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慈善訊息
慈濟香積飯支援山難搜救人員
一名來自台北的彭姓女子，攀登奇萊主峰時不幸墜谷，搜救人員連日找尋，因高山氣候惡劣，甚至一度降雪，出現糧食危機，緊急聯繫慈濟基金會協助。今天(4日)上午慈濟基金會立即調撥60袋、共計300人份的香積飯支援。慈濟研發的香積飯，有即沖即食的特色，發揮緊急救難時期提升便利性的優勢，增加救援過程的順暢。
花蓮縣消防局秘書吳泰濬表示，上月27日下午一點接獲民眾報案，指一名彭姓女子攀登奇萊山主峰時不慎跌落山谷，相關單位立即召集人馬，組成約30人的搜救隊伍，攜帶100顆的麵包入山尋找，但山區氣候不佳，連日來的低溫不但積雪未化，甚至還一度零星降雪，麵包也因溫度過低，如同在冰箱被冰過一樣硬化，難以咀嚼下嚥。
為解決糧食問題，讓救援能順利進行，搜救人員想起慈濟的香積飯非常方便，因此請慈濟協助。慈濟志工今天上午在花蓮靜思堂迅速備整60袋、共計300人份的香積飯。花蓮縣消防局表示，明天上午第二梯次的搜救人員，將運送香積飯入山。
香積飯是由慈濟靜思精舍師父所研發，它的特色是不論冷水、熱水，乾燥的米飯經過沖泡後就可食用，做法簡單、營養充足，在賑災時發揮快速救援、節省能源、就地沖泡等優點，於最短的時間內，提供災民或是搜救人員免洗免煮兼有營養的飯和菜。
花蓮縣消防局表示，今天上午放晴，彭姓女登山客被發現墜落約300公尺深的山谷，已不幸身亡，由於地形條件不利直升機吊掛遺體，仍需以人力接力的方式將遺體從深谷運上來平面處，因此仍需增加搜救天數，慈濟支援的香積飯將發揮很大的效益。
新聞提供：佛教慈濟慈善基金會秘書處 顏福江
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